خبز التوست المحشي

مقادير تحضير خبز التوست المحشي :
• 1 كيس خبز توست أبيض .
• 1 كأس كبير لحم مفروم ناضج مع البصل أو قطع الدجاج المسلوقة أو علبة تونة بيضاء .
• 4 حبة جزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة بحجم حبة البازلاء .
• 3 حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة .
• مقدار كأس بازلاء وذرة مثلجة مسلوقة .
• 2 حبات بصل متوسطة الحجم مفروم .
• نصف ملعقة صغيرة من كل من ( فلفل اسود – كمون – قرفة ) .
• جبنه سائلة .
• مايونيز .
• ملح .
للتغطية :
• بيض .
• بقسماط .
•
طريقة تحضير خبز التوست المحشي :
ضعي البصل في زيت على النار وقلبي حتى يصفر لونه .
أضيفي الجزر والبطاطس وقلبي حتى تذبل .
ثم أضيفي الدجاج المسلوق والمفروم والبهارات المذكورة أعلاه وقلبي جيدا واتركيهم على النار لمدة 5 دقائق .
تخلصي من أطراف التوست وادهني شريحة بالجبنة وشريحة بالمايونيز واحشيها بالدجاج والخضار وأغلقيها جيدا .
غطسي التوست في البيض المخفوق مضاف عليه الملح والفلفل الأسود ثم البقسماط
ثم مرة أخرى بيض ثم مرة أخرى بقسماط ، وضعيهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى
تتماسك ، ثم اقليها في الزيت ثم قدميها .
وبالشفاء والعافية



يستغرق طبخ خبز التوست المحشي حوالي 45 دقيقة / دقائق و تكفي خبز التوست المحشي لحوالي 4 شخص / اشخاص