طبق الفول بالبيض

مقادير تحضير طبق الفول بالبيض :
• علبة فول .
• 4 بيضات .
• نصف ملعقة صغيرة ملح .
• نصف ملعقة شطة .
• نصف ملعقة كمون زيت .
طريقة تحضير طبق الفول بالبيض :
توضع كمية مناسبة من الزيت في إناء الطهي وتقدح .
يضاف إليها البيض المخفوق حتى يجمد .
يضاف الفول المهروس جيداً مع التقليب حتى يتماسك الخليط .
يضاف الملح والشطة والكمون ويقلب لمدة نصف دقيقة .
يوضع في طبق مناسب ويزين بالبقدونس المفروم ويرش على السطح قليل من زيت الزيتون .
وبالصحة والعافية



يستغرق طبخ طبق الفول بالبيض حوالي 20 دقيقة / دقائق و تكفي طبق الفول بالبيض لحوالي 3 شخص / اشخاص