همبرجر بالتونة

مقادير تحضير همبرجر بالتونة :
• 450 جرام تونة معلبة مصفاة
• 2 عود بصل أخضر مفروم ناعم
• 1 حبة فلفل رومي صغيرة مفرومة
• 1 حبة فلفل أحمر حار مفروم ( حسب الرغبة )
• 2 ملعقة طعام بقدونس
• 2 ملعقة طعام عصير ليمون
• 1 بيضة
• عيش توست
• بقسماط للتغطية
طريقة تحضير همبرجر بالتونة :
1- ادهكي التونة بملعقة حتى تصبح ناعمة واخلطيها مع جميع المقادير ماعدا البقسماط .
2- قطعي عيش التوست بواسطة قطاعه دائرية .
3- قومي بأخذ مقدار من التونة وشكليها على شكل أقراص بنفس حجم التوست ثم قومي بتغميسها في البقسماط جيدا .
4- في مقلاة ضعي قليل من الزيت ثم قومي بتشويح أقراص التونة بحرص .
5- ضعي التونة فوق دوائر الخبز وغطيها بطبقة أخرى من الخبز وتقدم بالصحة .



يستغرق طبخ همبرجر بالتونة حوالي 30 دقيقة / دقائق و تكفي همبرجر بالتونة لحوالي 8 شخص / اشخاص