كرات الشوكولاته بالبسكويت

مقادير تحضير كرات الشوكولاته بالبسكويت :
• 4 علبة بسكويت سادة .
• 2 علبة حليب مكثف محلى .
• 3 ملاعق أكل كاكاو أسود + 1 ملعقة كاكاو بني .
• 3/4 كوب زيت .
• ملعقة أكل جوز هند ناعم .
• جوز هند خشن للتزين ” حسب الرغبة ” .
• طبق ماء بارد .
• أي نوع مكسرات محمص .
طريقة تحضير كرات الشوكولاته بالبسكويت :
نكسر البسكويت والمكسرات ونضعهم في وعاء ، ونضيف لهم جوز الهند الناعم .
نخلط زيت الحليب المكثف والكاكاو حتى التجانس ثم نضيفهم للبسكويت ونخلطهم مع بعض ونضعها بالثلاجة مدة ساعة .
نضع يدينا بالماء البارد ونكور الخليط بحجم كرات صغيرة ومن ثم نضعها بجوز الهند ونضعها بطبق التقديم .
نكرر المحاولة حتى الانتهاء من الكمية .
وبالصحة والعافية



يستغرق طبخ كرات الشوكولاته بالبسكويت حوالي 60 دقيقة / دقائق و تكفي كرات الشوكولاته بالبسكويت لحوالي 4 شخص / اشخاص