حساء الذرة الصيني

مقادير تحضير حساء الذرة الصيني :
• دجاج مسلوق ومخلي من العظم ومقطع لشرائح رفيعة جدا واحتفظي بالمرق
• ملعقتين أو ثلاث ملاعق نشأ – محلولة بالماء – وإن لم يوجد لديك بإمكانك
استبداله بملعقتين دقيق تحرك مع الدجاج وقليل من المرق قبل إضافة بقية
المرق
• ملعقة سكر و وملعقة ملح ..( المقدار على حسب الرغبة إن أردت أن تكون الشوربة بطعم حلو أضيفي زيادة سكر )
• كريمة الذرة ( ذرة مهروسة )
• بيض بيضة
طريقة تحضير حساء الذرة الصيني :
نضع المرق على النار إلى أن يغلي ثم نضع عليه جميع المقادير
السابقة إلي أن تثخن الشوربة نرفعه عن النار ثم نضع بياض البيض عليها
ونحركه سريعاً بالشوكة ويقدم بالصحة والعافية .



يستغرق طبخ حساء الذرة الصيني حوالي 55 دقيقة / دقائق و تكفي حساء الذرة الصيني لحوالي 4 شخص / اشخاص