شوربة الطماطم مع الشوفان

مقادير تحضير شوربة الطماطم مع الشوفان :
• 2/1 كوب شعيرية
• 2 ملعقة زيت ذره
• كوب بصل مفروم
• كوب طماطم مفروم
• كوب خضار مشكله
• 4 ملاعق كبيرة معجون الطماطم
• 6 أكواب ماء
• 2 كوب ماء دجاج
• 4 ملاعق كبيرة شوفان
• ملح + فلفل
طريقة تحضير شوربة الطماطم مع الشوفان :
- تخلط جميع الخضار مع الشوفان والطماطم والماء ويترك على نار متوسطه حتى تستوي الخضار .
- ثم تترك حتى تبرد قليلاً ثم تخلط بالخلاط الكهربائي .
- يحمر البصل بالزيت ثم يوضع عليه الخليط السابق والشعيرية والملح والفلفل و تضاف مرق الدجاج .
- تترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة ثم تقدم بالهناء والشفاء .



يستغرق طبخ شوربة الطماطم مع الشوفان حوالي 40 دقيقة / دقائق و تكفي شوربة الطماطم مع الشوفان لحوالي 4 شخص / اشخاص