الحب في الله
منتدى الحب في الله
يرحب بجميع اعضائنا الدين انضموا وزوارنا الكرام راجين ان نكون قد حققنا هدفنا وهو ارضائكم بادن الله
بتقديم خدماتنا المجانية
مواضيع عامة وشاملة
جميع اكواد منتديات احلى منتدى من اكواد css اكواد html اكواد template اكواد javascript وستايلات وتصاميم وواجهات رتب ازرار ايقونات اوسمة توقيعات بنرات صور شخصية مجانية
نرحب بكم جميعا معنا
ونتمنى من كل الزوار ان يشرفونا بالتسجيل بالمنتدى
رضائكم هو هدفنا
تحياتنا الخالصة

الحب في الله
منتدى الحب في الله
يرحب بجميع اعضائنا الدين انضموا وزوارنا الكرام راجين ان نكون قد حققنا هدفنا وهو ارضائكم بادن الله
بتقديم خدماتنا المجانية
مواضيع عامة وشاملة
جميع اكواد منتديات احلى منتدى من اكواد css اكواد html اكواد template اكواد javascript وستايلات وتصاميم وواجهات رتب ازرار ايقونات اوسمة توقيعات بنرات صور شخصية مجانية
نرحب بكم جميعا معنا
ونتمنى من كل الزوار ان يشرفونا بالتسجيل بالمنتدى
رضائكم هو هدفنا
تحياتنا الخالصة

الحب في الله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الحب في الله

مرحباً بك يا زائر في منتدى الحب في الله
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 دجاج محشي بالفريكة والخضروات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
يريد الجنة
✿ الإدارََييِنّ ✿
✿ الإدارََييِنّ ✿
يريد الجنة


الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 6086
نقاط نقاط : 27278
السٌّمعَة السٌّمعَة : 7
صور رمزية : دجاج محشي بالفريكة والخضروات 07_04_1213337538384

دجاج محشي بالفريكة والخضروات Empty
مُساهمةموضوع: دجاج محشي بالفريكة والخضروات   دجاج محشي بالفريكة والخضروات I_icon_minitimeالأحد فبراير 26, 2012 6:56 pm

دجاج محشي بالفريكة والخضروات Eve-mrkzy-cooking-recipes-main-dishes-stuffed-13386


مقادير تحضير دجاج محشي بالفريكة والخضروات :
• دجاجه كبيره منظفه و منقوعة في خل و ملح
• كوبين فريكه ( فريك )
• كوبين مرق و ملعقة زبد
• نصف كوب بندوره معصورة
• ملح – فلفل – بهار- هيل مطحون ناعم – مسمارين قرنفل – ربع ملعقة قرفه – حبتين مستكه – بهار دجاج
• بصله مبشورة ناعم جدا ( و يفضل عصير البصل )
• ملعقة كبيره ثوم مدقوق
• ليمونتين ( عصير+ بشر الليمون )
طريقة تحضير دجاج محشي بالفريكة والخضروات :
- بعد تنظيف الدجاجة تتبل بالبهارات السابقة .
- تجهيز الفريكه في طنجره ضعي ملعقة زبد صغيره و قومي بوضع كوبين الفريكه
مع التقليب الخفيف و اضيفى كوبين مرق دجاج ساخن و اتركيها تطهى إلى أن
تستوي ( حوالي نصف الساعة أكثر من تسويه الأرز )
- قومي بحشو الدجاجة بالفريكه بعد أن تكون بردت قليلا و احشي الفريكه بين
أفخاذ الدجاج و الجلد مع مراعاة عدم تمزق الجلد حتى لا يكون مظهرها سيء .
- وفي حله تيفال ( راعى جدا استخدام حله تافلون غير قابله للالتصاق ) قومي
بدهن الدجاجة بقليل من زيت الزيتون بالفرشاه و قومي بتحريكها و تقليبها (
لا تضيفي مزيد من الدهون أبدا لان الدهن المتساقط منها يكفى لتسويتها جيدا )
- بعد تحميرها من كل الجهات اضيفى عصير البند وره حوالي النصف كوب و اضيفى
قليل من الماء ( حوالي نصف كوب فقط أو كوب إلا ربع على الأكثر و غطى الحلة
بالفويل ( ورق القصدير ) و عليها الغطاء و اتركيها على نار هادئة لمده ساعة
و ربع وتقدم بالهناء والشفاء .



يستغرق طبخ دجاج محشي بالفريكة والخضروات حوالي ساعة و 30 دقيقة / دقائق و تكفي دجاج محشي بالفريكة والخضروات لحوالي 8 شخص / اشخاص
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://el-hoube-fi-lah.hooxs.com
 
دجاج محشي بالفريكة والخضروات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحب في الله :: ✿ المنتدى المراة العربية سيدة المجتمع ✿ :: قسم المراة والمطبخ-
انتقل الى: