العصفر

العصفر هو نبات عشبي حولي والجزء المستعمل منه هو
الأزهار والتي تشبه أزهار الزعفران ، ويعرف العصفر بعدة أسماء : القرطم
والبهرمان والزرد ويطلق عليه البعض الزعفران مع انه ليس بزعفران وعادة يغش
به الزعفران .
يستخرج من العصفر صبغتان إحداهما حمراء تذوب في
القلويات والأخرى صفراء تذوب في الماء . ويصنع من الحمراء أحمر الشفايف
وحمرة الخدود ، يستعمل العصفر في علاج البهاق والكلف والحكة والقوبة ويطيب
رائحة الفم ، تستخدم الأزهار لتنبيه العادة وتخفيف آلام العادة الشهرية كما
تستخدم لتنظيف وعلاج الجروح والانتفاخات ، وكذلك لعلاج الحصبة كما أثبتت
الأبحاث الصينية فائدة العصفر في تخفيض الكولسترول كما ينبه جهاز المناعة
ويستخدم زيت أزهار العصفر في تخفيض الكولسترول ويجب على المرأة الحامل عدم
استخدام العصفر أثناء فترة الحمل .